Beras Korsel, Jepang pertama kali dalam beberapa dekade terakhir mengimpor beras dari Korea Selatan. Hal ini karena harga beras di Jepang semakin mahal.
Jepang, negara yang dikenal dengan kualitas beras premium seperti Koshihikari dan Sasanishiki, kini menghadapi krisis pangan yang memaksa mereka mengimpor beras dari Korea Selatan untuk pertama kalinya dalam lebih dari 25 tahun. Fenomena ini mengejutkan, mengingat Jepang sebelumnya sangat menjaga kualitas dan kemandirian produksi berasnya.
Penyebab Krisis Beras di Jepang
Beberapa faktor utama yang menyebabkan kelangkaan beras di Jepang antara lain:
Cuaca Ekstrem dan Panen Buruk
Musim panas 2023 mencatatkan suhu tertinggi dalam sejarah Jepang, yang berdampak pada penurunan hasil panen beras. Kekeringan dan suhu tinggi menyebabkan produksi beras menurun drastis.
Lonjakan Permintaan Akibat Wisatawan
Jumlah wisatawan asing yang meningkat pesat sejak 2023 meningkatkan konsumsi beras, terutama untuk sushi dan hidangan berbasis nasi lainnya.
Panic Buying dan Peringatan Bencana
Peringatan tentang kemungkinan gempa besar dan topan menyebabkan masyarakat berbondong-bondong membeli beras dalam jumlah besar, memperburuk kelangkaan.
Masalah Distribusi dan Stok Terbatas
Meskipun pemerintah Jepang memiliki cadangan beras, masalah distribusi dan logistik menghambat penyaluran ke pasar, sehingga stok di supermarket cepat habis.
Impor Beras dari Korea Selatan
Sebagai langkah darurat, Jepang mulai mengimpor beras dari Korea Selatan. Pada awal April 2025, dua ton beras Korea Selatan tiba di Jepang, dan rencananya akan ada tambahan 20 ton dalam waktu dekat.
Langkah ini menunjukkan perubahan signifikan dalam kebijakan pangan Jepang, yang sebelumnya sangat menjaga kualitas dan kemandirian produksi berasnya. Masyarakat Jepang, yang awalnya skeptis terhadap beras impor, kini mulai menerima beras Korea Selatan sebagai alternatif yang lebih terjangkau.
Kenapa Jepang Impor Beras dari Korsel?
Ada beberapa faktor yang menyebabkan Jepang terpaksa mengimpor beras dari Korea Selatan:
Krisis Pasokan Beras Domestik
Produksi beras di Jepang menurun akibat gelombang panas ekstrem pada musim panas 2023 dan 2024. Selain itu, populasi petani yang menua dan berkurangnya minat generasi muda terhadap pertanian memperburuk situasi .
Lonjakan Harga Beras
Harga beras domestik Jepang melonjak lebih dari dua kali lipat dalam setahun terakhir, mencapai ¥4.214 untuk 5 kg. Penyebabnya termasuk peningkatan konsumsi oleh wisatawan dan pembelian panik akibat peringatan bencana alam .
Keterbatasan Distribusi Cadangan Nasional
Pemerintah Jepang melepaskan 210.000 ton cadangan beras pada Maret 2025, namun hanya 0,3% yang berhasil sampai ke pasar karena masalah logistik .
Mengapa Jepang Awalnya Menolak Beras Impor?
Jepang dikenal dengan kebijakan proteksionisme yang ketat terhadap sektor pertanian, termasuk beras. Pemerintah memberlakukan tarif impor hingga 700% untuk melindungi petani lokal . Selain itu, konsumsi beras per kapita di Jepang telah menurun lebih dari 50% dalam 40 tahun terakhir .
Kenapa Beras Korea Selatan Diterima?
Meskipun beras Korea Selatan awalnya dianggap inferior, krisis pasokan dan harga tinggi membuat konsumen Jepang mulai menerima beras impor. Restoran-restoran di Tokyo, seperti yang dijalankan oleh Arata Hirano, telah beralih ke beras Amerika Serikat dan Korea Selatan tanpa keluhan dari pelanggan .
Peluang Baru bagi Petani Korea Selatan
Impor beras dari Korea Selatan membuka peluang ekspor baru bagi petani Korea. Diperkirakan ekspor beras Korea Selatan ke Jepang akan mencapai level tertinggi sejak 1990 .
Kesimpulan
Krisis beras di Jepang disebabkan oleh kombinasi faktor cuaca ekstrem, peningkatan permintaan, panic buying, dan masalah distribusi. Langkah impor beras dari Korea Selatan mencerminkan perubahan signifikan dalam kebijakan pangan Jepang. Krisis ini juga membuka peluang bagi produsen beras internasional untuk memasuki pasar Jepang.